|
Californian Avocado Salad
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Salade: 1 zakje gemengde jonge bladsla(150 gr)* 1 zakje krokant gebakken spekjes(30 gr)* 1 sjalotje in ringetjes* 1 tomaat in partjes* 15 halve walnoten* 30 gr blauwe kaas (verkruimeld)* 1 avocado in blokjes* 10 sprietjes bieslook(fijngeknipt)*
Citroen-walnootdressing: 2,5 eetl citroensap* 3 eetl olijfolie* 3 eetl notenolie* zout* vers gemalen peper*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de ingredienten voor de salade in een slakom. Maak de dressing en schenk deze over de salade. Schep door elkaar.
|
|
|